FOM 330 Testinstrument for frityrolje
For deg som driver med frityrsteking av pommes frites, kjøtt, fisk el. er det mange gode grunner til regelmessig sjekk av kvaliteten på stekeoljen:
- Helse
- Smak
- Reduksjon av kostnader
- Spart tid og arbeid ved unødvendig utskiftning av olje
- Hold matkvaliteten på et konstant høyt nivå
- Oppnå optimale stekeresultater hver gang
- Overholdelse av lover, krav og reguleringer
Fordeler med den nye FOM 330:
- Raskt – resultatet er klart på sekunder
- Enkelt – alle ansatte kan bruke instrumentet: dypp det i oljen, rør om og få resultatet
- Tydelig resultat – trafikklyssystem med blinkende LED viser %-innhold av polar compounds (TPM)
- Digital føler = kalibreringssertifikatet følger føleren = rimelig vedlikehold og kalibrering
- Sikkert i bruk – beskytter brukeren mot kontakt med oljen
- Betraktelig rimeligere over tid enn kjemiske testere
Se FOM 330 frityroljetester i bruk:
Tekniske spesifikasjoner FOM 330:
- Measurement range: 0% to 40% polar compounds
- Accuracy TPC: +/- 2%
- Resolution TPC: 0.5%
- Temperature range: 0°C to 200°C
- Oil temperature range: +50°C to +200°C
- Protection class: IP 67 (waterproof)
- Alarm point: Flashing LED light , free programmable.
- Accuracy Temp.: ± 1°C
- Resolution Temp.: 1°C
- Operating temperature: -20 to +50°C
- Storage temperature: -25 to +60°C
- Battery: 3V lithium
- Dimensions: 125 x 54 x 22 mm (without probe)Housing material:
- ABS (food safe)
- Weight: Approximately 200 g
- Battery change: Easy done by user
- Certificate: 2 point factory calibration certificate
Approved by German Food Inspectors!
